本地珠寶零售業一向非常蓬勃，近年除了本地客，自由行旅客亦是一大強勁客源。不過日本婚戒專門店I-PRIMO卻反其道而行，專注香港人市場，並以婚嫁為主要業務，成功在競爭激烈的業界分一杯羹。
主力本地客市場
I-PRIMO秉承日本人仔細、體貼的風格，不止一買一賣，還以優質服務獲得人心 —— 日式招呼禮儀、專人協助挑選婚戒、借出婚戒求婚，甚至有團隊代為安排求婚等，無一不令顧客窩心。I-PRIMO董事總經理黑田將久指出，他們的顧客以年輕人或崇日一族居多，目標客群以初次購買首飾而沒有頭緒的求婚者或準新人為主。「I-PRIMO在日本有65家分店，是市場佔有率第一位；在2007年，我們將相同經營手法移植到台灣，同樣取得優良成績，現時全台已有11家分店。所以我們再挑選與台灣市場相近的香港，深信亦能成功。」
黑田將久表示，港人與日本人相比，特別對品質要求嚴格，I-PRIMO除了滿足這方面的要求外，亦致力提供時尚款式的婚戒，希望在本地大大小小的珠寶店中殺出血路。「香港每年有55,000名新人結婚，數字亦有上升趨勢，婚戒市場潛力不容小覷。」正因如此，即使近來自由行數字下降，對I-PRIMO亦影響不大。如前段所言，I-PRIMO的日式服務是賣點之一，招聘員工當然以此為考量。「前線員工毋須懂得日語，但要接受我們的服務模式。」黑田將久指出，「おもてなし」﹙日本式服務﹚的宗旨是以心待客，服務必須超出客人的期待，與香港文化大不同。「顧客進店時，店員須90度鞠躬，這在日本很普遍，但本地銷售員未必習慣這樣做。」
赴日培訓增經驗
如能調節心態，虛心學習日式禮儀，隨時有利赴日發展。黑田將久指出，曾有香港員工申請工作假期簽證，調往日本I-PRIMO工作，遂了心願。「我們為不同階層的員工提供相應的培訓機會，除了請來專業講師指導，亦可前往日本實習。」I-PRIMO現正物色位置再開新店，急需人才加入。「由基層到管理人員都可應徵，最重要是迎合敝店要求。」即使毫無珠寶業經驗，亦歡迎應聘。「皆因我們的經營模式與別的珠寶店不同，白紙一張反可更快適應。」
文︰Suki Wong
圖：K.Y.Cheng
以上文章刊於《招職》。
